复合果汁饮料就是以两种或者两种以上的果汁(浆)、浓缩果汁 (浆)为原料、蔬菜汁混合而成的果汁、添加或不添加其他食品原辅料和(或) 食品添加剂，经加工制成的营养饮品。因为添加的水果种类比较多，所以里面的营养比较丰富均衡，除了大量的维生素、矿物质、果胶、果糖以外还含有很丰富的维生素e和维生素c，既营养又健康。